专门供应肉类的餐厅和烧烤店“金牛肉”是美国牛排馆最纯正传统的一部分，是欢乐和暴食的绝佳去处。秉承这一传统，我们在这里为您提供来自世界上最好的农场的最受欢迎的肉类。安格斯牛肉、黑安格斯牛肉、Breed Limousine、Charolais ......您将能够品尝到“黄金牛肉”，这是一块厚厚的肉，根据艺术规则进行挑选、成熟和烧烤，搭配伴奏和酱汁你的选择。。还有 Sisteron 羊肉、牛奶喂养的小牛肉、生牛肉片海鲈鱼、鞑靼、新鲜薯条……以及一些鱼和沙拉。回归基础和基础……轻松自如。
木炭烤箱是烧烤炉和烤箱的组合，结合在一台机器中。工作温度达到 500°，可让您立即烧焦您的肉块。汁液因此被囚禁，肉保留了所有的汁液和嫩度。此外，柴火的独特味道让人想起烧烤烹饪的味道。一种理想的烹饪方法，我们的肉类到达屠体并由我们的屠夫加工，然后在我们的地窖中成熟 4 至 6 周。