Velkommen til DIN Bistro

Plasseringen: Bistrot Margaux har en diskret beliggenhet rett overfor Vauban-havnen, bak steinarkadene, og ønsker deg velkommen på rommet sitt, på verandaen eller på den solrike terrassen.

Stemningen: Her bryr vi oss ikke om trender, vi holder fast ved tradisjon og enkelhet. En disk, trebord, bokhyller, gammeldags keramikk og fantastisk skifer. Atmosfæren er lett og tidløs, preget av tidløse franske sanger. Dette er nok til å føle seg bra, som hjemme.

Kjøkkenet: På Margaux, ingen meny, men en stadig skiftende tavle: Patéen, kråssalaten, kalveblanquetten eller andouilletten 5A...Tallerkenen setter selvsagt tradisjonen i søkelyset med enkelhet og raushet.

Vi blir ikke utelatt på slutten av måltidet med gourmetdesserter: den norske omeletten flambert med Grand Marnier, rosmarin crème brulée eller dagens terte.

Viner: menyen er rik på konfidensielle viner, også servert på glass eller i Lyonnaise-fileter. Også her er prisene små, for din største glede.

Så velkommen tilbake til den enkle gleden ved et bistrobord ... som før.