Bem-vindo ao SEU Bistrô

O lugar: Discretamente instalado em frente a Port Vauban, atrás das arcadas de pedra, o Bistrot Margaux recebe-o na sua sala de jantar, na varanda ou no seu terraço ensolarado.

O ambiente: Aqui não nos preocupamos com as tendências, seguimos a tradição e a simplicidade. Um balcão, mesas de madeira, estantes, faiança à moda antiga e uma ardósia deslumbrante. A atmosfera é leve e atemporal, pontuada por músicas francesas atemporais. Isso é o suficiente para se sentir bem, como em casa.

A cozinha: Chez Margaux, sem menu, mas uma lousa constantemente renovada: Pâté en croute, salada de moela, blanquette de vitela ou andouillette 5A... O prato obviamente coloca a tradição no centro das atenções com simplicidade e generosidade.

Não ficamos de fora no final da refeição com sobremesas gourmet: a omelete norueguesa flambada com Grand Marnier, o crème brûlée com alecrim ou a torta do dia.

Os vinhos: a carta é rica em vinhos confidenciais, servidos também a copo ou como filé lyonnaise. Novamente, os preços são pequenos, para seu maior prazer.

Bem-vindo de volta ao simples prazer de uma mesa de bistrô… como antes.